幸福厨房菜谱【转】
热度 9已有 323 次阅读2010-1-28 00:17
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隐藏菜式
1. 辣子鸡 (白糖 辣椒 鸡肉) 1小时, 大火,辣
2. 木须肉 (黑木耳 鸡蛋 猪肉) 30分钟, 中火,淡
3. 水煮鱼 (鱼 豆芽 辣椒) 1小时10分钟, 小火,辣
4. 啤酒鸭 (鸭肉 啤酒 土豆) 1小时30分钟, 小火,咸
5. 西芹肉片 (芹菜 猪肉盐) 30分钟, 中火,淡
6. 糖醋排骨 (醋 红糖 猪排骨) 1小时, 中火,甜
7. 葱爆羊肉 (葱 羊肉 鸡蛋) 40分钟, 大火,咸
8. 可乐鸡翅 (可乐 鸡翅 酱油) 1小时30分钟, 小火,甜
9. 水煮肉片 (辣椒 猪里脊 白菜) 1小时20分钟, 小火,辣
10. 豆豉鲮鱼油麦菜 (油麦菜 豆豉鲮鱼 大蒜) 20分钟, 中火,淡
11. 油焖大虾 (虾 酱油葱) 30分钟, 大火,咸
12. 小鸡炖蘑菇 (鸡肉 香菇 大蒜) 1小时30分钟, 小火,咸
13. 铁板牛柳 (洋葱 牛肉 青椒) 40分钟, 中火,咸
14. 鱼头豆腐汤 (鱼 豆腐盐) 1小时, 小火,淡
15. 清炖羊肉 (羊肉 蒜苗盐) 40分钟, 小火,淡
原始菜式
1. 地三鲜 (土豆 茄子 青椒) 30分钟, 中火,咸
2. 回锅肉 (猪肉 蒜苗 豆瓣酱) 40分钟, 大火,咸
3. 宫保鸡丁 (花生 辣椒 鸡肉) 30分钟, 大火,辣
4. 麻婆豆腐 (香菇 猪肉 豆腐) 30分钟, 中火,辣
5. 糖醋里脊 (白糖 猪里脊醋) 40分钟, 大火,酸
6. 干煸豆角 (猪肉 辣椒 四季豆) 1小时, 中火,咸
7. 鱼香肉丝 (黑木耳笋 猪里脊) 40分钟, 大火,酸
8. 洋葱炒鸡蛋 (洋葱 火腿 鸡蛋) 20分钟, 中火,淡
9. 土豆炖牛肉 (土豆 胡梦卜 牛肉) 1小时20分钟, 小火,咸
10. 西红柿炒鸡蛋 (葱 鸡蛋 西红柿) 20分钟, 中火,酸
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11.04更新
另外收集了一些隐藏菜谱,大家可以试试看:
铁板牛柳 青椒+洋葱+牛肉 30分 大火咸
鱼头豆腐汤 豆腐+鱼 +盐 30分 中火咸
清炖羊肉 蒜苗+羊肉+盐 1小时30分 小火淡
小鸡炖蘑菇 大蒜+鸡肉+香菇 1小时 小火淡